Домашнее грибное производство

Если Вы читаете эту страницу, значит, Вы любите собирать и есть грибы! Но возможно Вам стоит задуматься над тем, что грибы могут стать основой бизнеса и источником Ваших доходов!

На первый взгляд может показаться, что занятие грибным бизнесом в нашей стране – глупость и полный вздор. Так как практически каждый из нас собирает грибы и в основном просто ради удовольствия. По осени мы их солим, сушим и маринуем, а зимой за любым праздничным столом эти хрустящие шляпки, ножки - лучшая закуска. Этот деликатесный продукт не только вкусен, но и очень полезен, питателен и прозвище свое - "лесное мясо" - заслужил вполне оправданно.

Однако, как показало время, процесс «тихой охоты» можно превратить в прибыльное занятие. Кстати, грибной бизнес сегодня - один из самых прибыльных и быстро окупаемых. Выращивание грибов – не только интересное и полезное увлечение, специалисты называют его одним из самых рентабельных видов заработка денег.

И, как ни странно, именно к зиме выгоднее всего начинать дело, тогда как лето лучше посвятить сбору необходимой документации и организационным вопросам.

Итак, давайте рассмотрим какую массу преимуществ для Вас дает разведение грибов.
Для начала Вы обеспечите себя и своих родных поистине вкуснейшим блюдом. Самостоятельно выращивая грибы, можно регулярно лакомиться свежими грибами, готовить из них различные кушанья, а также мариновать и заготавливать впрок.

Чтобы организовать небольшое грибное производство дома не нужны крупные капиталовложения, специальные помещения и оборудование. А это большой плюс!

Выращиванием грибов можно заниматься почти круглогодично! Их можно разводить весной и летом, осенью и зимой. Вешенка, шампиньоны, опята, боровики, шиитаке, кольцевик, метйаке, трутовик, агроцибе, фолиота и не только – можно выращивать самостоятельно!

Без особых навыков это можно делать на даче, приусадебном участке, дома на балконе или на подоконнике в трёх-пяти литровой банке или полиэтиленовом пакете. Можно приспособить под эти цели пустующий подвал или выгребную яму (погреб). Также идеальным местом для грибного творчества может послужить подвал или парник. Опыт производства грибов показал, что их можно с легкостью выращивать даже под кроватью! Да, вот такой вот чудо-огород! Один заграничный предприниматель рассказывает, что начинал выращивать грибы на продажу в бомбоубежище (!) возле своего дома. В теплое время года грибы можно выращивать и на открытом воздухе, но теплица будет гораздо предпочтительнее. Главное, чтобы была необходимая температура окружающей среды, влажность и освещенность. Хотя в целом, грибы – очень даже неприхотливы.

Со сбытом готовой продукции на сегодня нет никаких проблем. Ваш урожай легко продать, предложив торговцам местных рынков, магазинов, овощных ларьков или соседям, знакомым, родне. Также Вы можете разместить объявление о продаже своего урожая на доске бесплатных объявлений, либо дать действенную рекламу в печатных СМИ и найти тем самым постоянных покупателей на свою продукцию. Экзотические виды грибов охотно раскупаются ресторанами, закусочными, кафе. Как показывает практика преуспевших, если взяться за дело с умом, можно найти постоянных и надежных потребителей.

Итак, если Вы решили серьезно заняться грибоводством, за инструкцией выращивания важно обратиться к профессионалам, притом не к теоретикам, а практикующим. Ведь, как известно - критерием истины является практика. Тогда не сомневайтесь, Ваши деньги будут расти, как грибы в подвале!

Поделиться в соцсетях