Традиции отменного вкуса и исключительной полезности

Сделав глоток этого бодрящего, бойко звенящего золотой пеной напитка понимаешь, что бывает-таки полезное вкусным. И что ни говори, сколько бы иностранных «шипучек» не появлялось на рынке, а живой вкус хлебного кваса ни с чем не сравнить.

Как часто сегодня говорят о здоровой нации и как мало делают для того, чтобы воплотить эту мечту в реальность. А ведь это так просто – исключить из рациона «химию» и заменить ее «живыми» продуктами. Тем более что уже ни один год в нашем городе трудится на благо нашего здоровья производитель натуральных и в прямом смысле «живых» напитков – ТОО «Асер», в гости к которому я и решила сегодня заглянуть.

- Не даром продукцию, производимую нашим заводом сегодня, называют «живой», - рассказывает директор ТОО «Асер» Уалиева Асима Нурбековна, - ведь квас – продукт живого брожения. Основное направление нашей деятельности – это натуральная продукция, поэтому мы не используем при ее изготовлении консервантов и, к тому же, стремясь сохранить все полезные свойства напитков, поставляем их нашим дистрибьюторам в нефильтрованном виде.

Асима Нурбековна  из тех руководителей, которые стремятся к совершенствованию навыков и профессиональному росту своих сотрудников неустанно. К примеру, маркетологи ТОО «Асер» - постоянные слушатели курсов, проводимых бизнес-школой «Атамекен», периодически проходит обучение главный технолог завода, да и сама Асима Нурбековна старается жить в ногу со временем. Например, не так давно (а именно 18-22 августа) как отечественный производитель она побывала на выставке-семинаре в Москве, проводимой Международным исследовательским центром «Пиво и напитки 21 век». Помимо производителей кваса со всей России, участие в выставке приняли представители Казахстана, Молдовы, Украины, Литвы и многих других стран. На суд зрителей были представлены 43 вида кваса, 6 предприятий представляли концентраты. И надо сказать, что производимый фирмой «Асер» квас был оценен по достоинству. Но, конечно же, не только лишь за признанием ехала Асима Нурбековна на прошедшую выставку.

- Главная ценность прошедшей выставки в том, - делится своими впечатлениями директор ТОО «Асер», - что на ней были представлены но вейшие технологии в вопросах производства кваса, которые по приезду в Семей мы начали внедрять и на собственном предприятии. Это и тонкости изготовления, и методы продления срока годности кваса. Мы уже не первый год сотрудничаем с российскими предприятиями в вопросах поставки концентрата для наших квасов, поэтому, думаю, привезенный опыт также благотворно повлияет на производственный процесс данного продукта на заводе.

А знаете ли Вы, что...
С XII века на Руси было известно более 150 вариантов приготовления кваса, которые отличались  как используемым сырьем и его количеством, так и особенностями приготовления. Существовали не только привычные для нас хлебные квасы, но и плодово-ягодные, овощные, травяные. По вкусовым показателями и благотворному влиянию на здоровье квас не имеет себе равных среди напитков. Он прекрасно утоляет жажду, улучшает обмен веществ, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, снимает усталость, способствует повышению работоспособности. А все потому, что квас препятствует развитию болезнетворных микробов, что объясняется наличием в нем молочной кислоты, витаминов, сахаров и микроэлементов.

Целебный хлебный квас ТОО «Асер» вот уже 2 года поставляется местным дистрибьюторам в кегах по 30-50 литров, а также в газированном виде – в бутылках по 1,5 литра. И надо сказать уже нашел признание местного потребителя. К примеру, в настоящее время особой популярностью «асерсовский» квас пользуется в фирменной сети баров «Пинта» и кафе «Эльдорадо» нашего города. Но завод не стоит на месте и, начиная с нынешнего года, здесь началось производство и других напитков, среди которых: холодный чай с лимоном «Nice Tea lemon», кофе со вкусом ириса «Nice Coffee Toffi» и вода питьевая очищенная «Пингвин аква».

Сегодня компания «Асер» приглашает все магазины и кафетерии города к сотрудничеству в качестве дистрибьютеров своей продукции. Высокое качество и доступные цены Вам обеспечены, ведь «Асер» - признанный отечественный производитель. Технологи, ведущие производство напитков, работают здесь со дня основания завода, поэтому уже наработали немалый опыт приготовления действительно полезной продукции, качество которой подтверждено международным сертификатом ISO 9001, выданным компанией «Русский регистр». Однако для сотрудников ТОО «Асер» это не повод останавливаться.

- Мы берем на себя ответственность за здоровье наших потребителей, - подводит итог нашего разговора Асима Нурбековна, - поэтому уделяем особое внимание тестированию производимых напитков. В полностью оснащенной всем необходимым оборудованием лаборатории нами проводится биохимический и микробиологический анализ не только готовой продукции, тестированию подвергается даже поставляемое для производства сырье. Наше оборудование позволяет проводить весь спектр анализов (плотность, кислотность и многие другие параметры), не прибегая к помощи баклаборатории. Здесь же каждая партия продукции получает свое «качественное удостоверение».

Выходя из кабинета Асимы Нурбековны, нельзя не заметить доску почета компании, чье руководство сегодня в ее руках. Общее количество грамот, сертификатов и кубков, расположенных здесь, прямо скажу, удивляет. 1 место в областном конкурсе «Лучшие товары Восточного Казахстана» в номинации «Продовольственные товары» и дип- лом Международного форума «Канаты Айел», полученные заводом в 2005 году, 3 золотые медали Казахстанской международной выставки «Шарап» 2006 и 2007 года, золотая медаль «Сибирская Ярмарка-2007».

По всему видно, над тем, чтобы быть в своем направлении первыми здесь трудятся неустанно. И сегодня ТОО «Асер» - производитель, чье первенство неоднократно было признано специалистами всего Казахстана, приглашает к сотрудничеству всех предпринимателей города Семей! Оцените по достоинству отменный вкус и целебные свойства напитков компании «Асер», будьте и Вы первыми в своем деле!

Заинтересованы? Тогда обращайтесь по адресу:
РК, ВКО, г. Семей  ул. Фурманова, 1,
тел.: 8 (7222) 52-09-97, 56-85-42, 52-19-87 (факс)

Поделиться в соцсетях