Какао становится дефицитным продуктом
Спрос на какао значительно превысил предложение и эта тенденция сохраняется.
По информации, предоставленной Международной организацией по какао, дефицит на данный продукт может сохраниться еще несколько лет, что станет самым серьезным дефицитом за последние 50 лет.
В последнее время спрос на какао постоянно растет, значительно превышая предложение, и этот разрыв будет дальше расти, достигнув в течение года 70 000 метрических тонн.
Специалисты отмечают ряд, касающихся этого продукта.
Во-первых, какао произрастает в странах Западной Африки, где на данный момент достаточно нестабильная политическаяситуация.
Кроме того, специалисты заявляют, что фермеры не уделяют какао-бобам должного внимания - причина в том, что эта культура не является для них основной.
Стоит сказать, что производители шоколада расценивают сложившуюся ситуацию оптимистично. Они уверяют, что рост цен на сырье не окажет слишком сильного влияния на конечную цену продукции, а значит, шоколад будет по-прежнему доступен для населения.
Поделиться в соцсетях
Комментарии ()